Carnes

Ingredientes Pavo de 8 a 10 kg 1 Pechuga Bastones de panceta o de jamón crudo Manteca Glaseado de peras y oporto Jugo de peras 500

Ingredientes Pavo de 8 a 10 kg 1 Pechuga Bastones de panceta o de jamón crudo Manteca Glaseado de peras y oporto Jugo de peras 500

Ingredientes 4 osobucos de ternera 1 cebolla aceite virgen extra 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo salsa de tomate 2

Medallones de ciervo con salsa cazadora exquisita comida para degustar una carne especial y sabrosa.

Para preparar el conejo al ron necesitaremos: 2 kg de conejo 4 tomates maduros 1 cebolla 1 cabeza de ajos 1 copa de ron Canela a gusto Sal y pimienta Hierbas Preparación del conejo al ron: Cortar el conejo en porciones y salpimentarlo Dorarlo en una cacerola con un poco de aceite, retirarlo y reservar … Leer másConejo al ron

Conejo a la provenzal una exquisitez con todos los aromas ideal para degustarlo en familia y amigos junto a un buen vino.

Chilindrón de pollo una receta típica de Cuba donde su sabor y aroma es inconfundible con una excelente presencia en la mesa.

Ahora toca tomar un poco el tema de carnes, pero no sin dejar de lado algo saludable, como las manzanas, y bueno, si combinamos ambas cosas podemos obtener algo rico como Cerdo en Salsa de Manzana. Ingredientes 1/2 kg. de posta de cerdo 2 manzanas peladas y partidas en tiras 1 cda. de romero fresco … Leer másCerdo en salsa de manzana